外卖没有骑手接单怎么办？有哪些处理办法？

线上外卖的销售方式打破了传统的人们到店内才能够进行消费的模式。而这种足不出户就能够买到自己所需要的商品方式被越累越多的人，尤其是年轻人所推崇和认可。外卖行业每年的成交量也是数以亿计的。在日常店铺的销售中，偶尔会出现订单空挡没有人送货的现象。那么外卖没有骑手接单怎么办？有哪些合适的处理方法呢？
01自行配送或增加费用
在与客户沟通后，如果客户愿意理解并进行等待的情况下，商家是可以选择自行配送的方式的，这样可以使订单正常进行并且配送完成。如果店铺内没有人员能够实行自行配送的话，可以选择适当增加配送费的方式让骑手进行接单。
02取消订单
外卖没有骑手接单怎么办？有些时候客户的订单比较急，所以在没有骑手的时候商家可以与客户有效的沟通和交流，如果客户实在不愿意等待，那么可以指导用户取消订单，平台做退款处理。